Seminario de Investigación en Turismo | 2023
Seminarios 2023
Con el ánimo de mantener un intercambio fluido y fortalecer los vínculos de colaboración entre todos los que año a año han participado de los Workshops Tourism Economics and Management se realizará un nuevo ciclo de Seminarios en Administración y Economía del Turismo. La idea es consolidar la Red internacional de investigación que se viene construyendo en coordinación con investigadoras e investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas y de Administración de la Universidad de la República (Uruguay), la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata (Argentina) y la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad Andrés Bello (Chile). El espacio está abierto para quienes quieran presentar investigaciones recientes en Administración y Economía del Turismo, ya sean tanto docentes que se dediquen a la investigación, tesistas, jóvenes en formación que inician su actividad de investigación, becarias y becarios.
Miércoles 15 de noviembre. 10 horas.
Ponente: Christof Pforr
Institución: Curtin University
Nombre del trabajo: Tourism Public Policy: The wickedness of problems (la presentación se realizará en inglés)
Breve biografía: Professor Christof Pforr is Discipline Leader (Tourism, Hospitality & Events) with the School of Management & Marketing, Faculty of Business & Law, Curtin University (Australia). He holds a PhD in Political Science from the Northern Territory University (now Charles Darwin University) and a ‘Staatsexamen’ in Geography and Political Science from one of Germany’s 11 Elite Universities, the University of Tübingen (Germany). His academic background is reflected in his main research interests, which include tourism public policy and planning, sustainable (tourism) development, special interest tourism (e.g., wellness tourism, medical tourism, coastal tourism, food & wine tourism; indigenous tourism and geotourism) as well as destination governance with a specific focus on network management and network analysis, all fields he has frequently published in.
Jueves 2 de noviembre. 10 horas.
Ponente: Marta Suárez Tostado
Institución: Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Alicante, España
Nombre del trabajo: The role of innovation in tourism to drive economic growth: A European regional analysis (la presentación se realizará en español)
Breve biografía: Marta Suárez cursa el Doctorado Interuniversitario en Turismo en la Universidad de Alicante con un contrato de Formación de Profesorado Universitario (FPU) de la Universidad de Alicante. Vinculada al Instituto de Investigaciones Turísticas (IUIT) y al grupo de investigación “Economía de la Innovación y de la Inteligencia Artificial” (ECO-IA). Ha colaborado en la publicación de algunos artículos y capítulos de libro, así como la presentación de comunicaciones en congresos nacionales e internacionales. Su investigación abarca la investigación de conceptos como la innovación, sostenibilidad, competitividad, digitalización e inteligencia artificial en el turismo desde una perspectiva económica, centrándose en su tesis, principalmente, en el análisis de la innovación turística y el impacto económico a nivel regional. Además, participa en asuntos institucionales a nivel europeo como representante de la Universidad de Alicante en la Semana Transform4Europe, una Alianza Europea de siete universidades, y también ha formado parte del comité evaluador de los Premios a la Innovación Docente.
Jueves 19 de octubre. 10 horas.
Ponente: Román Fossati
Institución: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas y Facultad de Agronomía.
Nombre del trabajo: New evidence on tourism and life quality: Empirical evidence for Argentinean jurisdictions
Resumen: This paper investigates the relationship between tourism specialization and the quality of life in Argentinean jurisdictions from 2009 to 2019. It offers new insights into the connection between tourism and quality of life in a developing country through their definitions and measurements, and through empirical estimations. We introduce distinct measures for tourism specialization and quality of life, considering variables beyond the traditional GDP measure. We also employ statistical methods – principal component analysis (PCA) and panel data analysis (PD) – to address multidimensionality and unobserved heterogeneity. Quality of life is assessed across nine dimensions, including education, technology, economy, and environment, while tourism specialization is evaluated in terms of two dimensions of supply and one of demand. The study finds a positive relation between tourism specialization and quality of life, particularly in the economic dimension. The findings imply that policymakers should consider this relationship when developing tourism-related policies.
Román Fossati es PhD (doctor) en Economía de la Universidad Carlos III de Madrid, España; Máster y Licenciado en Economía de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Sus áreas de especialización son la Organización Industrial y Macroeconomía Cuantitativa. Es profesor y Vice-Director del Instituto de Economía de la Facultad de Ciencias Económicas y profesor en la Facultad de Agronomía, en la Universidad Nacional del Centro (UNICEN). Anteriormente ha sido profesor de economía en la University of Bristol (Reino Unido), y en la Universidad Diego Portales (Chile). Ha sido consultor e investigador en el Ministerio de Economía de la Nación y de la Provincia de Buenos Aires, en el CEDLAS (Centro de Estudios Distributivos, Laborales y Sociales), y ha realizado trabajos para organismos internacionales.
Jueves 11 de octubre. 10 horas.
Ponente: Matías Gordziejczuk
Institución: Universidad Nacional de Mar del Plata
Nombre del trabajo: Turismo y Bienestar: propuesta de integración metodológica basada en el análisis espacial a escala nacional y local
Matías Gordziejczuk es Becario Posdoctoral del CONICET con lugar de trabajo en el Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales (INHUS), dependiente de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) y CONICET. Miembro del Grupo de Estudios Sobre Población y Territorio (GESPyT), radicado en la Facultad de Humanidades de la UNMDP, y del Grupo Turismo y Territorio, Espacios Naturales y Culturales, radicado en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FCEyS) de la UNMDP.
Jueves 27 de julio. 10 horas.
Ponente: Valeria Posadas
Institución: Universidad de la República, Uruguay
Nombre del trabajo: Tourism and Sustainable Development: A Complex Systems Methodology Approach
Resumen: In this article, we analyze the interaction between natural, cultural, and social capital (Berkes and Folke, 1991) from a sustainable development perspective (Labandeira et al., 2007). We link tourism as part of physical capital, source of growth and sustainable development, to the complex systemic analysis associated with the interrelation between natural, cultural, and social capital (London, 2018). To this end, we use the Complex Systems (Arthur,2021) methodology called Causal Loop Diagrams (CLD) (Barbook-Johnson & Penn, 2022). The final product of this work is the generation of a directed cyclic graph CLD. The results show that better tourism management and increased tourism development lead to improved sustainable development. However, tourism development impacts both positively and negatively on sustainability. In turn, protected areas, tourism development and cultural tourism have a positive effect on the local economic development of the tourist destination. It is also important to highlight, the negative effect that tourism development has on indigenous culture, cultural heterogeneity, protected areas and nature conservation. It is worth mention that greater tourism development leads to greater environmental contamination. In addition, culture has a positive effect on tourism and vice versa. Likewise, nature conservation has a positive impact on social capital and social capital has both a negative and positive impact on nature conservation. Also, social capital impacts positively on tourism development, while tourism impacts both negatively and positively on social capital. Finally, it should be noted that tourism has a negative impact on nature conservation, but nature conservation has a positive impact on tourism development.
Jueves 13 de julio. 10 horas.
Ponente: María Nela Seijas
Institución: Universidad de la República, Uruguay
Nombre del trabajo: A literature review on the economic impact of museum tourism (la presentación se realizará en español)
Resumen: Research on the economic impact of museum tourism originated in the field of economics of the arts, leading ultimately to the seminal work in museum economics (Peacock & Godfrey, 1974), which for the first time contextualized museums as economic agents. Museums are recognized as cultural and tourist destinations that generate an economic impact. UNWTO (2018) estimates the proportion of cultural tourists based on international arrivals to be over 39%. The aim of this article is to review the state-of-the-art scientific research published globally which investigated the relationship between museum tourism and economic development, as well as their methodological approach, through the assessment of peer-reviewed scientific journals, books, and conference proceedings indexed in the largest databases. This literature review is to be complemented with a bibliometric analysis. This review is comprehensive of 123 scientific studies, corresponding to the period 1969-2023, which comprise stated and revealed preference methodologies, short-term economic impact studies and a variety of other methodologies aimed at measuring the economic impact of museum tourism at the local, regional and country levels. Main findings point out to the positive externalities of museum tourism in enhancing economic activity, either from a short-term or long-term approach, using macroeconomic or microeconomic approaches. Besides, due to their significant role in local reactivation, some big museums have been conceived within urban regeneration plans. Findings prove to be useful for museum administrators, policymakers and sponsors in general in order to obtain the maximum economic impact of museum tourism, determining the worthiness of the financial support received.
Jueves 6 de julio. 10 horas.
Ponente: Roland Schegg
Institución: University of Applied Sciences and Arts Western Switzerland in Valais, Switzerland
Nombre del trabajo: Navigating the Digital Evolution: A Look at the Transformation of Online Distribution in the European Hotel Industry
Resumen: This presentation scrutinizes the evolution of online distribution in the European hotel industry, with a focus on the role played by Online Travel Agencies (OTAs) before, during, and after the pandemic. A landmark biennial study conducted by HOTREC and HES-SO Valais Wallis, surveying nearly 3900 hotels, revealed a growing dependency on OTAs alongside a significant rise in direct bookings. Despite these changes, the industry faces challenges, including loss of sovereignty over rates and perceived unfair digital practices, such as brand bidding and domain grabbing. This study suggests that the distribution function is becoming increasingly dissociated from the provision of the actual accommodation service, indicating a shift in the balance of power. Key drivers behind these changes include digitization, connectivity, and advancements in data management, analytics, and AI. This analysis illuminates the cross-sector challenge of standing up to the power of online platforms, a task for which no best practices currently exist.
Jueves 15 de junio. 10 horas.
Ponente: Isabel Albaladejo
Institución: Universidad de Murcia, España
Nombre del trabajo: Assessing long run patterns of tourism growth: the case of three Mediterranean islands (la presentación se realizará en español)
Resumen: The knowledge of the transitory or permanent effect of previous economic crises or other types of shocks on the tourism sector is determinant to investigate the long-term dynamics of these destinations and their overcome of these shocks, which has important implications for policy. In this paper, we apply the unit root test with gradual change proposed by Leybourne, Newbold and Vougas (1998) and Harvey and Mills (2002) to identify the permanent or transitory nature of shocks of tourism in Mallorca, Sicily, and Sardinia, allowing that the long run evolution of tourism in a specific destination follows a S-shape trend, which is well described by a logistic or multilogistic curve. Our results confirm the transitory nature of the shocks, and the resilience of these three destinations. They also show that two concatenated S-shaped growth processes characterize the touristic development in Mallorca and Sicily from 1950 to 2019. In Mallorca, the first period of tourism growth took place in the sixties and the second began in the eighties. However, in Sicily, the maximum growth rates in both processes have been reached a decade later than in Mallorca. This delay caused the Italian island to lose its initial leadership in the number of tourist arrivals, while Mallorca’s early growth in tourism, together with the policies implemented, has turned the Spanish island into a hub for international tourism in the Mediterranean. The tests carried out for Sardinia found that tourism growth does not show an S-shaped behaviour, tourism grew at a slower pace than its two competitors, Sicily for domestic tourism and Mallorca, which took the advantage in the international tourism.
Jueves 8 de junio. 10 horas.
Ponente: Juan de Dios Tena Horrillo
Institución: Università di Sassari, Italia
Nombre del trabajo: Does a super league tournament harm domestic leagues? Evidence from the basketball’s Euroleague (la presentación se realizará en español)
Resumen: Sports leagues are traditionally considered natural monopolies. Therefore, understanding how different sports competitions interact is a fundamental economic question. In particular, it is unclear how a closed (or semi-closed) elite tournament affects the level of competition in domestic leagues. On the one hand, it facilitates access to more financial resources that can increase the gap between big and small teams at the national level. But on the other hand, participating in more competitions could also imply more fatigue and lack of concentration in the domestic league given the greater demand that is placed on playing talent. This paper studies the effect of participating in the basketball’s Euroleague tournament on team performance in eight national leagues. We find that Euroleague participation harms national performance reducing the probability of victory by around 9% in big leagues. However, no significant effect was found for small leagues. A potential transmission channel of this effect is the higher reduction in the number of days between matches in big leagues relative to small leagues. Overall, the present paper suggests that a superleague tournament could increase competitive balance, at least in the strongest national leagues. We discuss the political implications of this result.
Jueves 1 de junio. 10 horas.
Ponente: Juan de Dios Tena Horrillo
Institución: Università di Sassari, Italia
Nombre del trabajo: Implicit Institutional Incentives and Individual Decisions: Causal Inference with Deep Learning Models (la presentación se realizará en español)
Resumen: Reward schemes guide choices. However, they are not necessarily presented as a collection of written incentive mechanisms but as complex and implicit cues. This paper proposes a methodology to identify tacit organizational incentives based on direct observations of institutional reactions to operational decisions. Football data provides a laboratory for this analysis as referee decisions, and their consequences are subject to public scrutiny. This allows estimating the length of time between referee appointments in Spanish football as a function of referee decisions in the most recent match. A deep learning model is instrumental in this analysis as it allows controlling for many potential confounders. Our results are consistent with the presence of institutional incentives for the referee to take gradual (instead of drastic) decisions to send off home team players and deliver the game’s expected outcome. Finally, we discuss the implications of these findings in organizations.
Jueves 25 de mayo. 10 horas.
Ponente: Pablo Cárdenas García
Institución: Universidad de Jaén, España
Nombre del trabajo: Research progress, trends, and state of the art on the relationship between tourism and economic growth: A systematic review update (la presentación se realizará en español)
Resumen: Aunque han pasado más de dos décadas desde la aparición del primer trabajo que establece la hipótesis del crecimiento liderado por el turismo (TLGH), este tema de investigación sigue estando de plena actualidad dentro de la literatura científica que analiza la perspectiva económica del turismo. A este respecto son numerosos los trabajos que han analizado la relación entre turismo y crecimiento económico, habiéndose realizado un primer trabajo exhaustivo de revisión de estos artículos para el periodo 2002-2013, sobre una base de 95 artículos revisados por pares, en el que se evalúan los principales resultados obtenidos hasta ese momento; tras este primer trabajo de revisión, el interés de la literatura por analizar la TLGH, lejos de reducirse, se ha mantenido con la publicación de numerosos artículos en torno a esta temática. Por tanto, sobre una base de 82 artículos empíricos revisados por pares para el periodo 2014-2022, el presente trabajo analiza la situación reciente, así como las tendencias en el análisis de la TLGH, permitiendo determinar si las principales conclusiones en cuanto a resultados, metodologías utilizadas, variables de medición o destinos analizados, se han mantenido respecto a la década anterior o existen cambios significativos en la literatura científica.
Jueves 11 de mayo. 10 horas.
Ponente: Vladislava Stanková and Riccardo Persio
Institución: Kore University of Enna, Italy
Nombre del trabajo: “What if it never happened?” Measuring the earthquake’s effect on the tourism supply side
Resumen: Using the Synthetic Control Method (SCM), this longitudinal study examines the impact of the 2009 earthquake in L’Aquila (South Italy) on the local tourism sector. We apply this impact assessment approach to analyse the effects of the earthquake on the performance of accommodation rate and key indicators of local tourism performance, comparing the outcome of the event of interest (treated unit) with that of the control unit (synthetic unit). For this purpose, we built a balanced panel dataset with a time series from 2002 to 2019 based on ISTAT census data, including statistical data from 7,940 Italian municipalities and ORBIS – Bureau Van Dijk budget data for 247,520 firms. According to our results, while in the short term, there was a slump in tourism supply, mainly due to the extensive earthquake damage, in the medium term, the decisive contribution of economic aid led to a surprisingly rapid recovery of the sector. Overall, L’Aquila’s tourism sector is a resilient industry to shocks, with significant potential to pull the local economy out of the crisis if supported by virtuous policies. These findings have important policy implications, especially in light of the increasingly frequent natural disasters caused, in most cases, by ongoing climate change. Finally, this study fits into this broad debate with the ambition to partially bridge the gap between the available demand-side literature and the lack of supply-side evidence. It paves the way for several other future developments by using big data at the micro level on phenomena studied mainly at the NUTS1 level.
Jueves 27 de abril. 10 horas.
Ponente: Trinidad Domínguez Vila
Institución: Universidad de Vigo, España
Nombre del trabajo: Turismo, discapacidad e internet: una visión global
Resumen: El COVID-19 ha producido numerosos cambios a nivel social y económico en nuestro día a día. El sector turístico ha sido uno de los que más ha padecido las restricciones derivadas de esta pandemia, acelerando la transición de dicha actividad hacia una mayor digitalización de los servicios ofertados. A día de hoy, todos los turistas utilizan internet antes, durante o después de su viaje, dando como resultado que los usuarios puedan customizar sus propios productos y servicios combinándolos mediante el uso de diferentes dispositivos conectados. En el caso de las personas con necesidades diferenciadas, es decir, personas con discapacidad, mayores, familias o beneficiarios de accesibilidad, la tendencia es similar. Es por ello que este trabajo se marca como objetivo la necesidad de analizar la accessible travel and tourism trip information chain de las webs oficiales de turismo de todo el mundo desde una perspectiva múltiple y transversal, y teniendo en cuenta que la información buscada por el usuario variará al ser un colectivo muy heterogéneo. Se establece una escala para su medición, determinándose tres grandes bloques: información general sobre el país, tipo de información e información de recursos turísticos sobre accesibilidad/discapacidad. Señalar que de las 198 websites analizadas, en general existe una clara carencia de calidad y cantidad de información, con grandes problemas en el ámbito de la visibilidad, información correcta y completa, y que sólo una quintaba parte de las websites respeta mínimamente la accessible travel and tourism trip information chain.
Jueves 13 de abril. 10 horas.
Ponente: Malena Dolcet
Institución: Universidad Nacional de La Plata, Argentina
Nombre del trabajo: Youth Employment in tourism: a multidimensional approach of job quality in Latin America (la presentación se realizará en español)
Resumen: Los jóvenes que ingresan a los mercados laborales enfrentan varios e importantes desafíos. Estas cuestiones se profundizan debido a barreras estructurales como la informalidad o la precariedad, los empleos mal remunerados, y el bajo crecimiento económico en regiones como América Latina y sectores como el turismo (Abramo, 2022). El turismo tiene un gran potencial para emplear a muchos de estos jóvenes porque proporciona oportunidades para trabajadores calificados y no calificados, tiene bajas barreras de entrada y condiciones flexibles, y proporciona habilidades críticas para su vida profesional. Sin embargo, la población joven necesita acceder a un empleo de calidad y adquirir las habilidades y competencias que el mercado laboral requiere para evitar ser excluido socialmente. No obstante, la calidad del empleo en jóvenes en América Latina sigue siendo un concepto poco discutido.
En este trabajo, aplicamos la metodología de pobreza multidimensional desarrollada por Alkire y Foster (2011) para construir un índice de Calidad de Empleo (QoE) para las personas empleadas en la industria del turismo en América Latina. Consideramos varios aspectos de las condiciones de trabajo y discutimos algunas diferencias en la calidad del empleo entre países, por género y grupos de edad, considerando diferentes niveles de privación en el índice. Exploramos los principales correlatos de la calidad del empleo para el período 2015-2019 para un grupo representativo de países de América Latina: Argentina, Brasil, Colombia, México, Perú y Uruguay.
Jueves 23 de marzo. 10 horas.
Ponente: Alejandro Alcalá-Ordóñez
Institución: Universidad de Jaén, España
Nombre del trabajo: Tourism and economic development: a panel data analysis for island countries (la presentación se realizará en español)
Resumen: Una vez que por parte de la literatura científica ya se ha puesto de manifiesto que en los países insulares existe relación de causalidad entre turismo y crecimiento económico, este trabajo tiene como objetivo, en un paso adicional, determinar si existe relación causal entre el turismo y el desarrollo económico en este tipo de destinos. Para ello, se utiliza la prueba de causalidad de Granger, aplicando la adaptación econométrica realizada por Dumitrescu and Hurlin, utilizando una muestra de 20 países insulares para el periodo 1995-2019. A partir del análisis realizado, se destacan dos resultados. Por un lado, existe relación de causalidad desde el turismo hacia el desarrollo económico. Esta relación se produce con un cierto retardo, en la medida que la administración pública aproveche el crecimiento económico que genera el turismo para financiar políticas específicas que mejoren las condiciones de vida de la población. Por otro lado, también se comprueba que existe relación de causalidad por la que el desarrollo contribuye a una expansión del turismo, dado que los turistas, además de factores o recursos de atracción, demandan, cada vez en mayor medida, que el destino disponga de unos adecuados niveles de desarrollo que le permitan disfrutar de una experiencia turística satisfactoria.
Jueves 9 de marzo. 10 horas.
Ponente: Luis Moreno-Izquierdo
Institución: Universidad de Alicante, España
Nombre del trabajo: Efectos de la Covid-19 en la oferta y demanda de Airbnb: un estudio basado en los barrios de Madrid y Valencia
Resumen: En esta presentación se analizarán los efectos del COVID-19 en las ciudades de Madrid y Valencia, específicamente en cuanto a la ocupación y los precios de la vivienda. Los resultados mostrados se basan en la prueba t de Student y la prueba de Anderson-Darling para determinar la significancia de las diferencias en la ocupación y los precios antes y después de la pandemia. Los resultados sorprenden al mostrar una disminución significativa en la ocupación, mientras que los precios se mantienen estables e incluso aumentan en algunos barrios observados. Esta situación nos muestra un comportamiento inesperado para cualquier sector, pero no para el de la economía de plataforma y sus particularidades.